Erkältung: Lebensmittel

Ingwer gegen Erkältung

Eine Erkältung (grippaler Infekt oder österreichisch Verkühlung) wird nicht durch Unterkühlung des Körpers, sondern durch Viren ausgelöst.[1] Eine Unterkühlung kann jedoch eine Ursache für die erhöhte Anfälligkeit für Viren sein. Folgende Symptome sind dabei für einen grippalen Infekt typisch: [2]

• Nasenlaufen (Rhinorrhoe)
• Kopfschmerz (Cephalgie)
• Halsschmerz (Pharyngitis)
• Husten (Tussis)
• Heiserkeit (Dysphonie)

Ingwer, eine Heilpflanze der Naturheilkunde, kann durch seine antivirale und antibakterielle Wirkung Erkältungssymptome lindern.[3] Vor allem die im Ingwer enthaltenen ätherischen Öle und Scharfstoffe (6-Gingerol und 6-Shogoal) spielen hierbei eine essenzielle Rolle.[4]  

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