Schnupfen: Lebensmittel

Schnupfen und Ingwer

© PantherMedia / Liane Matrisch

Ingwer (zingiber officinalis) ist Gewürz und Naturarznei zugleich und besitzt vielfältige Wirkungen auf Verdauung, Stoffwechsel, Nerven- und Immunsystem. Gegen Schnupfen (Rhinitis) kann Ingwer frisch, getrocknet oder als Tee eingesetzt werden.[1] Der dahinterstehende biologische Prozess soll im Folgenden betrachtet werden, bevor Hinweise zu Anwendung und Dosierung gegeben werden.

Behandlungsmöglichkeiten bei Schnupfen